Anda sedang mencari ide resep semur jengkol tahu dengan garam masala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol tahu dengan garam masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Baca juga: Bikin Semur Jengkol Pedas Yuk, Dijamin Menggugah Selera Makan (ahl) # Resep Semur Tahu Telor Masala. Liat kulkas ada tahu jadi diolah buat lauk sore ini ada bunda..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol tahu dengan garam masala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol tahu dengan garam masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol tahu dengan garam masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala:
- Ambil 500 gram jengkol
- Gunakan 10 buah tahu coklat
- Siapkan 1 sdm garam masala (opsional) (lihat resep)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 5 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt gulmer
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt Saori saus tiram
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabai rawit hijau/ceplik
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt lada (opsional)
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Bumbu Kacang enak lainnya. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala:
- Rebus jengkol dengan 1 sdm kopi bubuk (tanpa gula ya) dengan cara 5-30-7. Dinginkan setelah perebusan pertama. Buang airnya, ulangi merebus dengan cara yg sama dengan 1 sdm kopi bubuk juga. Setelah itu dinginkan, buang kulitnya dan cuci bersih. Belah jengkol dan pipihkan dengan ulekan.
- Siapkan tahu, bila agak besar dipotong jadi 2. Lalu siapkan bumbu dan haluskan.
- Panaskan minyak, masukkan salam, serai, lengkuas, daun jeruk sekitar 40 detik ke dlm minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga setengah matang lalu tambahkan garam masala.
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan kecap, saus tiram, dan gula merah. Masukkan jengkol. Aduk rata.
- Masukkan tahu, masak hingga mendidih, diamkan sampai air agak asat. Tes rasa, jika sudah ok matikan api. Semur zengkol dan tahu siap menemani nasi anda. Mm, syedap.😘
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa, tetapi harus tetap terasa menyatu harmonis dengan bahan-bahan lainnya. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Biryani (/ b ɜːr ˈ j ɑː n i /) is a mixed rice dish with its origins among the Muslims of Indian subcontinent. It can be compared to mixing a curry, later combining it with semi-cooked rice separately.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol tahu dengan garam masala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
