Sedang mencari ide resep sambal tempe tahu kering iblis menangis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe tahu kering iblis menangis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe tahu kering iblis menangis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tempe tahu kering iblis menangis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tempe tahu kering iblis menangis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis:
- Ambil 1 Tempe ukuran besar
- Ambil 10 buah tahu(1 tahu potong 4)
- Ambil 1 ons Cabai merah blander
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Cara membuat Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis:
- Potong tempe(potong dadu), dan tahu potong 4 (memanjang), kemudian goreng kering
- Kemudian sembari menunggu tahu dan tempe di goreng kering, ulek bumbu halus : bawang putih, bawang merah dan sedikit garam(lebih enak kalau diulek) dan blender cabai(karena 1 ons jadi diblander gara mempersingkat)
- Tumis bumbu halus dan biarkan sampai agak menguning (sampai wangi), ambil asam Jawa dan beri sedikit air serta pisahkan dari biji
- Setelah itu masukan cabai halus dan tunggu sampai kering(masukan gula, garam, kaldu jamur, dan air asam Jawa)sembari menunggu bumbu benar-benar kering cicipi, dan masak sesuai selera
- Setelah bumbu siap masukan rem dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, bolak balik dan aduk sampai bumbu meresap kedalam dan tiriskan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
