Sedang mencari inspirasi resep balado kentang & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang & tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang & Tahu menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kentang & Tahu:
- Ambil kentang
- Sediakan tahu putih
- Gunakan pete
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe jablay / rawit
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan tomat
- Ambil lengkuas
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan santan kara 65ml
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Royko
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Bawang goreng
Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Balado kentang kerang dengan sensasi rasa gurih dan pedas sambut Idul Adha.
Cara menyiapkan Balado Kentang & Tahu:
- Potong kentang dan tahu menjadi dadu. Goreng kentang hingga matang, goreng tahu hingga kecoklatan. Setelah itu kupas pete dan belah menjadi dua bagian, lalu goreng jangan terlalu lama.
- Haluskan cabai merah, cabe jablay / rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hinggal harum, masukkan lengkuas yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum, tuangkan santan kara, garam, gula, royko dan lada bubuk. Tumis sebentar. Koreksi rasa sesuai dengan selera.
- Masukkan kentang, tahu dan pete yg sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga bumbu dan bahan-bahan lainnya tercampur rata.
- Sajikan balado dengan taburan bawang goreng.
- Mudah sekali bukan membuatnya? Selamat memcoba~
Suara.com - Selain opor dan ketupat, balado kentang menjadi menu lain yang disajikan di atas meja makan saat Hari. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
