Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kuning khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kuning khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang. Resep Pepes Tahu Kuning Khas Sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kuning khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kuning khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu kuning khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kuning Khas Sunda menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kuning Khas Sunda:
- Gunakan 5 buah tahu kuning, haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 batang daun kemangi ambil daunnya
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm bawang goreng, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau
- Siapkan Secukupnya daun pisang
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya. Walaupn pepes tahu merupakan masakan tradisional Indonesia yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kuning Khas Sunda:
- Campur tahu, bawang goreng, bawang daun, kemangi, bawang putih, cabe merah, cabe rawit hijau, minyak goreng, garam, penyedap. Aduk rata, cek rasa
- Ambil 2 atau 3 sdm tahu simpan diatas daun pisang lalu beri 1 lembar daun salam. Bungkus. Lakukan sampai adonan habis
- Masukkan kedalam dandang. Kukus selama 30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan
Kenikmatan pepes berbumbu rempah memang tak bisa ditolak. Makanan khas Sunda ini bisa kamu nikmati di beberapa resto dan warung makan ini. Makan dengan menu sesundaan kurang lengkap rasanya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kuning khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
