Sedang mencari ide resep pepes tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pemesanan produk bumbu dan sambal instan homemade Chalarasa: linktr.ee/chalarasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Kuning:
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 buah tahu kuning
- Ambil secukupnya daun pisang
- Gunakan lidi utk menyemat
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil 10 cabe rawit (disesuaikan pedasnya)
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 kemiri utuh
- Gunakan 1 st terasi
- Sediakan 1 st ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Apa saja bahan dan bumbu pepes tahu daun kemangi, bunda siapkan saja bahan bahannya secara lengkap seperti tahu kuning, daun kemangi, daun pisang, dan bahan bahan dapur pelengkap lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kuning:
- Siapkan bahan dan bumbu, haluskan bumbu beri sedikit minyak dan blender hingga halus
- Hancurkan tahu kemudian sisihkan
- Campur bumbu halus dengan tahu, kemangi, beri gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk rata dan tercampur
- Ambil daun pisang yang sudah di bersihkan beri tahu dan gulung serta sematkan lidi, kukus hingga matang kurang lebih 30 menit dan sajikan
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
