Anda sedang mencari inspirasi resep galantin tahu, tempe,ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin tahu, tempe,ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekilas galantin mirip dengan rolade, namun galantin tidak menggunakan kulit atau dadaran telur sebagai pembungkusnya. Apalgi dimakan dengan tempe goreng dan sambal tomat,, aajiiiiibbbbb.#cookpadcommunity_salatiga. Galantin daging ayam, enak, mudah membuat sendiri untuk hidangan harian atau arisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantin tahu, tempe,ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan galantin tahu, tempe,ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah galantin tahu, tempe,ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Galantin tahu, tempe,ayam memakai 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Galantin tahu, tempe,ayam:
- Siapkan Galantin:
- Siapkan 4 buah tahu haluakan
- Siapkan 1/2 bungkus tempe potong2 kukus, haluskan
- Gunakan 100 gram daging ayam giling ato cincang
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm tepung roti
- Ambil 2 sdm SKM
- Siapkan 1/2 butir bawang Bombay cincang
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (bisa diskip kalo tdk suka)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng
- Siapkan Saos:
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 butir bawang Bombay cincang
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air sbg pengental saos
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Buncis potong2 rebus
- Ambil Kentang potong memanjang goreng
Jika bosan dengan bacem ayam tempe, resep Ayam Tempe Gulung ini dapat menjadi variasi Bunda menyajikan kreasi ayam yang tak kalah enaknya. Menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special yang memiliki aroma bawang putih, Bunda dapat menyajikan sebuah hidangan istimewa yang terasa lebih. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Galantin tahu, tempe,ayam:
- Campur semua bahan galantin jadi satu. Aduk rata
- Siapkan cetakan pie oles dengan margarin. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan
- Lalu kukus selama kurleb 30 menit. Setelah 30 menit matikan kompor dan buka tutup kukusan supaya galantin cepat dingin.
- Setelah galantin dingin baru keluarkan dari cetakan
- Lalu goreng galantin sesuai kebutuhan sisanya bisa disimpan di freezer.
- Saos: tumis bawang Bombay dan bawang putih dng margarin sampai harum lalu tambahkan air
- Lalu tambahkan garam, lada halus, pala bubuk, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk2 masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan tepung maizena.
- Sajikan galantin dng pelengkap dan saosnya
Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Nasi kuning, Kering Tempe, telur dadar, kering tempe, ayam paha, perkedel. Nasi kuning, Kering tempe, telur dadar, sambel goreng Kreni, abon sapi, ingkung ayam kampung, perkedel. Martabak Sayur..tahu bacem, sate jeroan (babat, usus ayam, dll), sate telur puyuh, dan masih banyak lagi yang Menu menu yang tersedia di Selat Mbak Lies yaitu Timlo,selat bestik, selat galantin,sup galantin Di antaranya ada tempe goreng garing, sate telur puyuh, sate kerang, sate kulit, bakwan, tahu goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan galantin tahu, tempe,ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
