Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam dan udang balut kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam dan udang balut kulit tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Udang Kulit Tahu #seninsemangat. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Ceritanya lagi diet dan pingin siomay, tapi ga boleh makan siomay mas" yg di jalan karna pakai tepung , apalagi saosnya kandungan lemak kacang yg sudah digoreng bikin lemak tubuh naik, percuma dong diet selama ini..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam dan udang balut kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam dan udang balut kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam dan udang balut kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay ayam dan udang balut kulit tahu memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay ayam dan udang balut kulit tahu:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 1/4 kg udang
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur (yang dipakai putih telurnya aja ya)
- Ambil 3 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 1 bungkus bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh kecap ikan
- Sediakan 1/2 sendok teh saus tiram
- Sediakan 2 lembar kulit tahu (gunting2 sesuai yang diinginkan)
Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting. Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam dan udang balut kulit tahu:
- Setelah ayam fillet dan udang dibersihkan dari kulitnya..haluskan semua di food processor atau blender
- Setelah halus campurkan parutan wortel,daun bawang,dan semua bahan lainnya
- Aduk hingga merata
- Kulit tahu yang sudah digunting celupkan ke air dulu sebentar ya biar lentur
- Lalu adonan tuang ke kulit tahu dengan sendok sedikit demi sedikit atau sesuai selera..lakukan sampai adonan habis ya
- Kukus sampai matang kira² 10 menit dan simpan dalam wadah
- Siomay bisa dinikmati dengan cara dikukus kembali atau dengan digoreng ya…sajikan dengan saur cabe atau saus kacang…
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Isi Ayam Dan Udang Yang D Bungkus Kulit. Lumpia Pilihan, Rasa Cruncy Nya Sangat Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam dan udang balut kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
