Sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu sutra yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan. Resep dari mbak Devina Marcia cuma saya modiv sedikit menyesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Resep Gulai Cumi Isi Tahu favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu sutra, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu sutra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai cumi isi tahu sutra yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai cumi isi tahu sutra memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai cumi isi tahu sutra:
- Siapkan 8 ekor cumi besar, bersihkan, buang tinta, kucuri air jeruk nipis dan garam. bilas sebelum diisi tahu
- Ambil 750 ml santan
- Gunakan 1 bh tahu sutra
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm udang rebon, sangrai, haluskan
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit, kupas, bakar sebentar sampai agak kehitaman
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan secukupnya garam, penyedap (optional), merica
- Ambil tusuk gigi atau lidi untuk menyematkan cumi
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
Bikin sendiri yuk saat di rumah saja. Selain jadi lebih murah, juga bisa dimakan lebih dari sekali. Tenang saja, cara membuat gulai cumi isi tahu ini mudah dan praktis. Resep gulai cumi ini dijamin, pasti enak seperti dikutip dari Endeus TV.
Cara membuat Gulai cumi isi tahu sutra:
- Blender bumbu, kecuali sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sisihkan
- Hancurkan tahu, beri telor, garam, merica, aduk sampai rata
- Isi cumi hingga 3/4 dg tahu. Sematkan lidi atau tusuk gigi. Lakukan sampai semua cumi terisi tahu.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan rebon halus, rawit dan daun bumbu, masukkan cumi satu persatu, aduk rata lalu masukkan santan
- Beri garam, penyedap dan masak hingga cumi matang
Tapi kalau musim ujan gini enakan makan yang berkuah kental 😋 alhasil cuminya dimasak gulai di isi tahu deh. Ludes dalam sekejap Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. kali ini kita akan memasak cumi tinta isi tahu merupakan lauk pauk yg sangat nikmat apalagi disajikan dengan nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi isi tahu sutra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
