Sedang mencari ide resep ulukutek kencur tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek kencur tahu sutra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Kuring, asli dari Cibuntu Bandung, kini hadir untuk Anda sekelurga. Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. It's a fermented block or sheet made from the.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukutek kencur tahu sutra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ulukutek kencur tahu sutra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ulukutek kencur tahu sutra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ulukutek Kencur Tahu Sutra menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ulukutek Kencur Tahu Sutra:
- Gunakan 2 buah tahu sutra, cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Cabe merah keriting+rawit
- Gunakan Kencur
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Daun bawang
Tahu sutra banyak disuka lantaran teksturnya lembut. Namun kelemahannya sering hancur saat dimasak. Agar tahu tetap utuh, goreng di dalam minyak yang panas sekali. Goreng sebentar hingga tahu berkulit, sisihkan.
Cara menyiapkan Ulukutek Kencur Tahu Sutra:
- Cuci tahu.. tiriskan
- Haluskan cabe+kencur
- Iris trio bawang
- Panaskan minyak.. tumis ulekan cabe kencur+duo bawang
- Stlah harum.. masukkan tahu sutra yg msh utuh. Lalu hancurkan di wajan
- Beri royco+gula pasir+ladaku. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masak smbil terus diaduk dg api sedang smp tahunya kering
- Stlah mulai kering.. masukkan daun bawang
- Aduk2 lg smp makin kering+tidak menempel lg pada wajan. Sajikann😋
Trik ini akan menghasilkan tahu yang berkulit di luarnya tetapi tetap lembut di. Kencur adalah tanaman herbal yang khasiatnya sudah banyak dibuktikan sedari dulu oleh para leluhur kita. Tanaman yang mempunyai nama latin kaempferia galanga ini termasuk ke dalam jenis temu-temuan, dan banyak ditemukan di daerah Asia. Secara sejak makan ulukutek leunca di salah satu resto sunda, wah jadi ingin lagi merasakan sensasi menggigit leunca yang kletus-kletus di mulut, haiyaaa. Jadi dulu itu pernah lihat kalau di pasar yang agak jauh dari rumah ada jual leunca selain rimbang tentunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ulukutek Kencur Tahu Sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
