Sedang mencari ide resep tahu sumedang masak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sumedang masak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sumedang masak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu sumedang masak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tahu Sumedang isi sayuran memang selalu menggoda untuk dicamil bersama teh. Yuk, buat sendiri gorengan favorit ini sambil ngabuburit di rumah! Kini, momen di rumah aja bisa kamu manfaatkan untuk masak sesuatu yang belum pernah kamu coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu sumedang masak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Sumedang masak Kuah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Sumedang masak Kuah:
- Ambil 12 buah tahu goreng sumedang/ tahu coklat
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis sedang
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah, buang bijinya
Kabupaten Sumedan tidak cuma punya tahu Sumedang yang gurih, lho. Ada banyak makanan khas Sumedang lainnya yang lezat dan wajib untuk Anda Soto bongko menggunakan kuah kari kental dan dibubuhi kecap manis untuk menambah kelezatan rasanya. Oh ya, sajian soto bongko khas. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan?
Cara menyiapkan Tahu Sumedang masak Kuah:
- Siapkan bahan bumbu dan tahu goreng sumedang/ coklat.
- Potong tomat jadi 4 bagian, iris tipis kunyit. Haluskan bawang dan cabe merah. Geprek sereh.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, kunyit. Aduk-aduk. Masukkan tomat. Aduk.
- Masukkan tahu, garam, kecap, ketumbar dan air. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat. Pindahkan ke piring saji.
Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan. Selain tahu sumedang, juga terdapat berbagai macam kuliner yang dapat kamu cicipi saat berkunjung ke Sumedang. Tak hanya tahu, ternyata Sumedang mempunyai kuliner khas berupa pizza yaitu Pizza Bugen. Pizza Bugen sangat populer dan menjadi salah satu kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sumedang masak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
