Anda sedang mencari ide resep sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel tumpang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel tumpang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel tumpang:
- Sediakan 8 slice tempe yang masih baru
- Siapkan 4 slice tempe bosok/medem
- Ambil 4 buah tahu pong
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Kencur
- Ambil 4 lembar daun jeruk/ kulit jeruk purut secukupnya
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Santan kara instan
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel tumpang:
- Potong tempe menjadi dua bagian. Rebus bersamaan dengan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe hingga matang/layu/empuk.
- Haluskan semua bahan yang telah direbus. Masukkan kedalam panci berisi sisa air rebusan tadi. Tambahkan tahu pong, daun jeruk, salam, lengkuas. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan gula, garam, penyedap. Aduk2 koreksi rasa. Tambahkan santan secukupnya. Aduk2. Masak hingga matang. Matikan api. Sambal tumpang siap untuk disajikan.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
