Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam simple tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam simple tanpa daun pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam simple tanpa daun pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam simple tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ini menu lainnya buat DIET yang super simple, tapi no goreng-goreng. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam simple tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam simple tanpa daun pisang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ayam simple tanpa daun pisang:
- Gunakan Separo ayam broiler/ayam kampung cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Sediakan Diamkan 10 menit
- Siapkan 6 potong tahu cina
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil potong Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 pcs cabe kriting
- Gunakan 5 pcs cabe rawit(boleh potong atau satuan)
- Siapkan Daun bawang sledri
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu dapur
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Jahe geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Siapkan daun pisang bersih dan ambil satu potong ayam. Lakukan sampai potongan ayam terbungkus semua. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam simple tanpa daun pisang:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smp matang dan wangi
- Masukan ayam dan tahu
- Masukan bumbu dapur dan air
- Masukan garam,penyedap dan lada
- Biarkan ungkep sekitar 20 menit supaya bumbu meresap
- Setelah itu siapkan kukusan,pindahkan ayam dan tahu tsb keloyang aq pakai loyang uk 18 cm
- Kemudian taburin bumbu potong kukus kembali sekitar 20 menit
- Tes rasa,klo sdh matang siap disajikan dg nasi panas dan lalapan - - Selamat mencoba ❤❤❤❤
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Balut macam kuih koci , guna daun pisang. Perggh memang semerbaklah harum ayam pepes ni. Resipi ayam pepes dan foto oleh Rosmaliza Omar ni memang nampak gerenti sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam simple tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
