Sedang mencari ide resep batagor ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya. Lihat juga resep Batagor Tahu Ekonomis enak lainnya! Batagor ala abang gerobak (ekonomis) Bismillah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis:
- Siapkan 2 potong tahu kuning
- Gunakan 8 lembar kulit pangsit
- Gunakan 1/2 sachet kornet pronas ukuran kecil
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam, lada, totole
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 1/2 sachet Bumbu pecel
- Ambil saus, kecap manis, kecambah
Batagor sendiri merupakan makanan khas daerah sunda. Asal mula batagor dibuat karena mendapat inspirasi dari makanan dim sum shumai yang merupakan salah satu kuliner dari negara Cina. Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Cara membuat Batagor Ekonomis:
- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit.
- Saya bagi untuk kulit pangsit 3 lembar untuk di goreng jadi keripik, 5 lembar untuk isian.
- Isi kulit pangsit dan bentuk sesuai selera, saya bentuk asal karena kulit pangsit sudah mengering (beri air sisinya untuk merapatkan). Belah tengah tahu jangan sampai habis, isi dengan isian.
- Goreng pangsit dan tahu. Saya tambahkan terong crispy (terong stok di freezer yang sudah dibalur terigu dan tepung roti).
- Potong potong semuanya.
- Tambahkan saus kacang (pakai bumbu pecel, disiram air panas. bisa tambah jeruk limau, tapi saya nggak ada stok), tambah saus dan kecap, juga sisaan kecambah (rendam air panas).
Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang.. INI RAHASIA BIKIN BATAGOR EKONOMIS TANPA IKAN Resep Batagor Sederhana Tanpa Ikan, Tapi Rasanya Bikin Nagih. Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
