Anda sedang mencari ide resep kupat tahu padalarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu padalarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu padalarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu padalarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kupat tahu padalarang tidak memakai toge rebus dan juga bumbu kacang. Untuk kupat tahunya terdiri dari potongan ketupat, soun rebus, dan juga tahu goreng yang disiram dengan kuah yang. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu padalarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu Padalarang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kupat Tahu Padalarang:
- Ambil Bahan lontong / kupat :
- Siapkan 3 cup beras (saya pakai cup magicom ukuran kecil)
- Gunakan Secukupnya daun pisang batu
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 10 buah tahu kuning / tahu bandung
- Gunakan Secukupnya kerupuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 1 bungkus soun (saya pakai soun kaca 1 keping saja)
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Siapkan 500 ml santan encer
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 6 butir lada
- Ambil 1 buah tomat
Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Resep Kupat Tahu Bandung, Ide Seru untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ini racikan kupat tahu di Taman Holis Indah, kuanya sedikit kemerah dan ditambah kerupuk kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat Tahu Padalarang:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan, siapkan daun pisang lalu buat selongsong, lalu sematkan lidi disalah satu ujungnya.
- Isi beras setengahnya saja dengan menggunakan sendok teh, lalu sematkan lidi diujung satunya lagi, kemudian tata lontong didalam panci presto, lalu beri air setinggi 3/4 dari tinggi panci presto, lalu presto lontong selama 1 jam, matikan api.
- Jika desisnya sudah hilang, buka tutup panci presto, angkat lalu taruh lontong dengan posisi berdiri, diamkan hingga dingin dan lontong akan mengeras.
- Siapkan bahan lainnya, tahu kuning Bandung, telur rebus, soun dan bumbu lainnya.
- Siapkan juga ketumbar dan lada, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, beri daun salam dan serai, aduk rata lalu beri santan encer.
- Kemudian masukkan santan kental, adu rata lalu masukkan soun dan telur rebus, beri garam, gula merah dan kaldu ayam, aduk-aduk agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih, matikan apinya.
- Lalu tuang kuah kepanci. Kemudian goreng tahu kuning hingga matang kecoklatan. Penyajian : siapkan piring, masukkan potongan kupat / lontong dan tahu kuning goreng.
- Siram kuah, beri sedikit kecap manis diatasnya lalu sajikan dengan tambahan kerupuk.
Jakarta - Sesuai namanya, bahannya ketupat dan tahu. Disiram kuah santan yang gurih pedas. Kupat Tahu Magelang AA, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Kupat tahu , ) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu Padalarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
