Sedang mencari inspirasi resep batagor bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Lihat juga resep Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor bumbu kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor bumbu kacang:
- Ambil 6 sdm kanji
- Ambil 5 sdm terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Sepucuk merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Masako
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Tahu kuning
- Siapkan Timun
- Siapkan Bahan bumbu kacang
- Gunakan 3 sdm kacang tanah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabai merah
- Siapkan 2 cabai rawit
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 50 ml air panas
Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor siap untuk dihidangkan bersama dengan kuah bakso maupun saus bumbu kacang. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan Selain pada adonan ikan tenggiri, kunci kelezatan batagor terletak pada bumbu kacangnya.
Cara membuat Batagor bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan kanji terigu bawang putih (yg sdh dihaluskan) mrica garam masako dan daun bawang uleni dengam air sampai kalis
- Diamkan adonan slama 30 menit. Potong tahu menyerong jd 4 bagian
- Panaskan minyak bentuk adonan dgn 2 sendok letakan langsung di penggorengan jangan lupa filasih potongan tahunya. Goreng dgn api kecil supaya matangny merata.
- Membuat bumbu kacang, goreng kacang cabai dan bawang putih. Haluskan semua bahan beri gula jawa dan air panas.
- Potong2 batagor taruh bumbu kacang diatasnya jangan lupa beri potongan ketimunya dan siap sajikan
Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dengan siraman bumbu kacang, saus sambal serta kecap kental manis untuk menambah cita rasa. Tidak heran jika batagor menjadi salah satu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
