Sedang mencari inspirasi resep semur ctt (ceker tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ctt (ceker tahu tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'semur tahu tempe' paling teruji. tia wati. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ctt (ceker tahu tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ctt (ceker tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ctt (ceker tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur CTT (Ceker Tahu Tempe) menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe):
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan Tahu putih
- Siapkan Tempe (opsional)
- Gunakan Air (sesuai perkiraan)
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Gula merah (1/2 bulatan kecil)
- Siapkan Kecap manis (sesuai keinginan)
- Sediakan Bumbu Halus (Bumbu Ulek)
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe rawit hijau
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil Penyedap rasa (sesuai keinginan)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 cm Lengkuas digeprek
- Sediakan 3 cm Jahe digeprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam di sobek sobek
- Ambil Sereh digeprek
Namun bagaimana jika jenis makanan yang terbuat dari sari kedelai ini kita olah juga menjadi sebuah semur yaitu semur tahu. Semur Ceker Bumbu Terasi adalah resep ideal bagi kamu pencinta semur dan kaki ayam yang bikin ketagihan. Pelajari yuk cara membuatnya di sini! Semur Ceker Bumbu Terasi, sebuah resep dengan tiga keunikan berbeda.
Cara membuat Semur CTT (Ceker Tahu Tempe):
- Bersihkan ceker ayam dari sisa kulit sisik berwarna kuning dan potong kuku ayam yang masih tertinggal
- Kemudian sediakan panci berisi air untuk merebus ceker ayam selama 15-30 menit.
- Tiriskan, namun sisa kan sedikit air kaldu bekas rebusan ceker ayam
- Potong tempe menjadi beberapa bagian atau potong
- Lalu siapkan wajan dan masukkan 3 sdm minyak goreng tunggu hingga panas.
- Kemudian tumis bumbu halus yang sudah di ulek, serta masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serta sereh. Dan tunggu hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan air sesuai perkiraan sampai batas ceker ayam, tahu, dan tempe ikut terendam.
- Masukkan ceker ayam yang telah di rebus, beserta tahu,tempe, dan air sisa kaldu rebusan ceker.
- Tambahkan gula merah dan juga kecap di sesuaikan dengan selera.
- Jangan lupa untuk koreksi rasa dengan menambahkan (garam, penyedap rasa, gula merah atau kecap)
- Tunggu air mendidih hingga matang dan juga meresap.
- Dan semur siap di hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba ^^
Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Fimela.com, Jakarta Ceker bisa diolah menjadi berbagai makanan, salah satu olahagan ceker yang tidak kalah enak adalah dibumbu semur. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
