Lagi mencari inspirasi resep tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang makanan khas Surabaya, pasti tak akan bisa melewatkan tahu tek sebagai salah satunya. Tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana:
- Siapkan 6 butir telur ayam kampung
- Sediakan 6 buah tahu susu (tahu biasa juga oke)
- Ambil 1/2 ons kacang tanah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Minyak goreng
Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini. Selain rasanya yang enak, Tahu Tek juga sangat mengenyangkan karena menggunakan lontong yang lebih banyak dibandingkan bahan lainnya. Pasta yang digunakan untuk tahu adalah pasta udang. Proses pembuatan telur tahu terlihat cukup sederhana.
Cara menyiapkan Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana:
- Kocok telur dan garam
- Potong tahu menjadi dadu kecil (sesuai selera), lalu masukkan dalam adonan kocokan telur
- Goreng telur dalam teflon
- Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng dengan 2 bawang putih
- Bila bawang putih sudah kecoklatan, itu artinya kacang tanah sudah masak, lalu angkat
- Masukkan cabe rawit dalam minyak panas (setelah menggoreng kacang)
- Masukkan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabe dan bawang putih yang belum digoreng dalam blender. Lalu blender hingga halus. Tambahkan kecap dalam bumbu halus, aduk hingga rata. Jangan lupa ditambah air, agar tidak terlalu kental
- Letakkan tahu dan telur yang sudah di goreng dalam piring saji, tambahkan bumbu kacang diatasnya dan taburi dengan daun bawang serta bawang goreng
- Tahu Telur atau Tahu Tek siap disantap, jangan lupa kerupuknyaaaa 😋
Mengenal Lebih Dalam Tahu Telur Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis kok. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru. Untuk menemukan warung makan yang menjual tahu tek sebenarnya tidak hanya di Surabaya saja, karena di Jakarta pun juga sudah ada banyak yang menjual kuliner satu ini. Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
