Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur khas surabaya (tugas art of plating class) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur khas surabaya (tugas art of plating class) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya (tugas art of plating class), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur khas surabaya (tugas art of plating class) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soreee, siapa sih yang gak pernah makan tahu telur petis khas surabaya?? hmmm kangen banget jadinya karena susah kalau harus pulang dari merantau beli tahu. Tahu Telur Surabaya. siapkan piring saji. letakkan tahu telur, kecambah, kerupuk. siram dengan sambal petis. taburi seledri. sajikan. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur khas surabaya (tugas art of plating class) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class):
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 400 gram tahu kuning
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan pelengkap :
- Sediakan 200 gram tauge (mentah/diseduh panas, optional)
- Siapkan 4 sdm bawang goreng
- Gunakan 4 sdm irisan seledri
- Gunakan saus kacang :
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 3 sdm petis udang (jika suka)
- Gunakan 1 1/4 sdm irisan cabe rawit (campur cabe merah besar 1)
- Ambil 100 gram kacang tanah, goreng
- Sediakan 200 ml air masak (100 ml kalo suka kental)
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sedikit bubuk kunyit
Waktu membuat Tahu Telur Surabaya ini terbilang singkat. Hanya membuat sausnya yang butuh waktu lebih lama. Namun jangan khawatir, kamu dapat menyiapkan saus kacang-petis terlebih. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur.
Cara menyiapkan Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class):
- Tahu digoreng lalu dipotong dadu. Kocok telur, campur dgn terigu, garam, bubuk kunyit, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan tahu telur dan goreng sambil di balik-balik. Kalo yg buat plating saya cuma ambil 2 sdm adonan.
- SAUS: Haluskan bawang putih goreng, garam, cabe, kacang tanah (saya pake blender), kemudian beri air (100 ml buat plating butuh yg kentel), beri petis udang (jika suka) dan kecap, blender rata, sisihkan.
- Hidangkan tahu telur di piring, beri tauge di atasnya, kasih saus kacang, taburi bawang merah (lupa hehe) dan irisan seledri
- Tampak atas. Aneka macam taburan, cukup dipotong kotak kecil seperti timun, tomat, nanas, wortel, bawang merah. Dikasih saos tomat, kecap + mayonaise. Ditaburi kacang tanah goreng jg biar ngga sepi ngunyahnya hehe
- Pose pose 😀 tampak sampin kiri
- Pose dgn kemangi biar makin cantek hehe
- Enak, laziiz
Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho! Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Ada banyak makanan khas daerah yang. Sebel karena tiap beli tahu telur di Surabaya dijualinnya tahu tek, padahal bagi orang Malang tahu tek dan tahu telur itu beda. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
