Tempe Tahu Bacem
Tempe Tahu Bacem

Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Sediakan 10 buah tahu putih
  3. Ambil 7 siung bawang putih
  4. Ambil 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 buah kemiri
  6. Siapkan 3 keping gula merah
  7. Siapkan 1 sdt tumbar bubuk
  8. Ambil 3 iris lengkuas
  9. Ambil 1 bungkus santan instant (boleh tidak pakai)
  10. Siapkan secuil asam jawa
  11. Siapkan Kecap manis, gula pasir dan garam
  12. Gunakan secukupnya daun salam dan jeruk purut
Cara menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong tahu dan tempe sesuai selera
  3. Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri. tumis bersama lengkuas, jeruk purut, asem jawa hingga harum
  4. Masukkan air santan (boleh pakai air biasa) tambahkan daun salam. lalu kecap manis, gula jawa, gula pasir garam dan penyedap rasa. koreksi rasanya
  5. Masukkan tahu dan tempe hingga teremdam air santan
  6. Masak hingga air menyusut dan berwarna coklat.. dan bumbu meresap hingga ke dalam.
  7. Setelah matang Tempe Tahu bacem siap di sajikan. boleh langsung di nikmati bersama lalapan cabe hijau. di goreng atau di bakar terlebih dulu. selamat mencoba Bundađź’•

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!