Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur / tahu tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur / tahu tek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Lihat juga resep Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana enak lainnya. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur / tahu tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur / tahu tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur / tahu tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu telur / tahu tek menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu telur / tahu tek:
- Ambil Secukupnya kubis
- Siapkan Secukupnya toge panjang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 potong tahu putih
- Siapkan 5 iris lontong
- Ambil Bumbu kacang
- Sediakan Secukupnya kacang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt munjung petis udang
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
Kini tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk udang kecil agar lebih nikmat. Agar rasa kuliner satu ini semakin. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu telur / tahu tek:
- Cuci bersih dan rebus kubis dan toge sampai matang, sisihkan
- Kocok lepas telur, tambahkan garam sedikit, kocok kembali lalu masukan tahu. Goreng telur tahu dengan sedikit saja minyak, saya gorengnya di orak arik. Sisihkan
- Goreng kacang sampai matang, lalu goreng 2 siung bawang putih utuh dan 2 cabe rawit.
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, petis, gula merah, garam (saya diulek) bila sudah halus tambah kan air sampai bumbu tidak terlalu kental, tambahkan kecap manis, cek rasa. Bila sudah sesuai selera, susun di piring. Mulai dari lontong, sayuran, tahu telur goreng, lalu siram pakai bumbu kacang. Tambahkan kerupuk. Siap disajikan.
Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau. Resep Tahu : Tahu Telur Petis. Kalau sedang malas memasak, buat saja lauk sederhana yang enak ini. Resep Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya Yang Mantap, merupakan menu khas yang pastinya anda akan menyesal apabila tidak mencobanya cara membuatnya sangatlah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu telur / tahu tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
