Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu putih telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu putih telur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tahu putih telur:
- Siapkan 3 buah tahu putih
- Gunakan 1 putih telur
- Ambil 1 gengam daun kemangi
- Sediakan 1 genggam teri kering
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 buah rawit pedas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, potong jadi 3
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun pisang dan lidi bersih
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Brilio.net - Pepes merupakan salah satu makanan tradisional khas Nusantara. Pepes sendiri memiliki banyak jenis berdasarkan bahannya, ada dari ikan, daging ayam, tahu dan masih banyak lainnya.
Cara menyiapkan Pepes tahu putih telur:
- Siapkan bahan bahan. Teri kering rendam dulu dlm air hangat kemudian goreng sebentar. Uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Lumatkan tahu dan campur bersama putih telur, daun kemangi, bumbu uleg, teri goreng dan garam. Aduk hingga rata.
- Mulai panaskan kukusan. Siapkan daun pisang bersih. Beri 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 buah cabe rawit dan 1 potong tomat. Tambahkan adonan tahu. Gulung dan sematkan lidi.
- Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat, siap dinikmati.
Pepes sebenarnya merupakan metode memasak tertua di Asia, Amerika Latin. Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur. Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun kemangi, dan. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tahu putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
