Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) enak lainnya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis):
- Siapkan 1-2 buah ketupat
- Ambil 1 buah tahu
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 1 bungkus toge, rebus
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu kacang:
- Siapkan segenggam kacang tanah, goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan sedikit garam, sedikit gula, dan mecin
- Siapkan kecap manis
- Sediakan sedikit air matang
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang. Lihat juga resep Tahu tek tanpa petis enak lainnya! Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana Dari hamil adek, ngidam pengen banget makan tahu ini, tp disini gak ada yg jual. Tempat makan tahu telur ini menjadi primadonanya tahu telur di Surabaya.
Cara membuat Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis):
- Siapkan bahan, cuci bersih. goreng kacang tanah, dan rebus toge kedalam panci, sebentar aja.
- Siapkan didalam mangkuk, irisan daun bawang, telur kocok, penyedap, dan potongan tahu. aduk rata, jgn terlalu kuat agar tahu tidak hancur
- Goreng tahu telur dgn api kecil supaya matangnya merata.
- Siapkan cobek, ulek kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, gula, garam. ulek sampai halus. tambahkan kecap manis, aduk, lalu tambahkan sedikit air matang.
- Susun diatas piring potongan ketupat, toge rebus, dan tahu telur yg sudah dipotong2. lalu tuang bumbu kacang diatasnya. lalu taburi sedikit potongan daun bawang diatanya. (resep aslinya tabur bawang goreng)
- Note: sebagai pelengkap, bisa ditambahkan kerupuk atau peyek…yummy 😋
Jadi jangan terkejut kalau datang kemari Anda akan kesulitan mencari meja yang kosong saking padatnya pengunjung. Tahu Telur Cak Kahar beralamatkan di Jl. Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang makanan khas Surabaya, pasti tak akan bisa melewatkan tahu tek sebagai salah satunya. Tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang. Mengapa disebut tahu tek, karena tahu yang digoreng baisanya akan digunting-gunting dan karena bunyi gunting yang 'tek-tek' maka disebutlah tahu tek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
