Sedang mencari inspirasi resep semur tahu, tempe, telur, kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu, tempe, telur, kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, tempe, telur, kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu, tempe, telur, kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hotels in Semur En Auxois Burgundy. Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur tahu, tempe, telur, kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu, tempe, telur, kentang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Tahu, tempe, telur, kentang:
- Sediakan 4 buah telur
- Siapkan 4 potong tempe
- Gunakan 5 potong tahu
- Sediakan 1 buah kentang potong sedang
- Ambil 1 cabai hijau buang biji
- Sediakan 1 cabai merah keriting
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 batang kayu manis ukuran 5cm
- Siapkan 3 gelas air
- Ambil 1 sachet kecap bango
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan iris bahan
- Sediakan 3 bawang merah
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus.
Cara membuat Semur Tahu, tempe, telur, kentang:
- Rebus telur setelah matang dan dikupas goreng telur sebentar sampai kecoklatan. goreng tahu dan bawang merah iris.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu tumis hingga harum bersama dengan kayu manis dan daun salam. lalu tambahkan air dan masukan kentang terlebih dahulu.
- Setelah agak mendidih dan kentang lumayan empuk, masukan tempe tahu dan telur.
- Masukan garam, lada, gula dan kecap secukupnya. tunggu air sampai agak meresap, test rasa. setelah itu taburkan bawang goreng dan semur siap disajikan..
Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Untuk membuatnya, teman teman bisa menggunakan bumbu yang ada di atas. Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu, tempe, telur, kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
