Sedang mencari ide resep tahu tempe telur bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe telur bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe telur bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Awalnya kangen masakan mamah yang suka bikin bacem, akhirnya minta resep ke mamah & coba masak di rumah. Memasak apa yang ada di dalam kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe telur bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe telur bacem memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu tempe telur bacem:
- Siapkan Tempe potong tebal (saya pake setengah potong yang panjang)
- Ambil Tahu (saya pakai 7 buah)
- Sediakan 5 butir Telur rebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas laos
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil Air kelapa 1liter kalau tidak ada air biasa saja
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil Sedikit asam jawa
- Ambil Gula merah 1,5 bulatan sedang
- Sediakan 1,5 sdm Gula putih
- Ambil 1 sdm Kecap pedas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.
Cara membuat Tahu tempe telur bacem:
- Haluskan bumbu2 bisa di ulek atau di blender
- Rebus tahu tempe telur dalam wajan dengan air kelapa dan bumbu halus
- Masukkan bumbu tambahan lainnya secukupnya sambil koreksi rasa (bacem biasanya rasanya manis gurih)
- Rebus sampai bumbu meresap dan asat,
- Setelah matang bisa langsung di hidangkan atau di goreng dulu
Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe telur bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
