Anda sedang mencari ide resep sambal tumpang tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang tahu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tumpang tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumpang tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tumpang Tahu Putih memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tumpang Tahu Putih:
- Siapkan 1 papan kecil tempe (me: yang agak busuk)
- Gunakan 10 buah tahu putih
- Siapkan 2 gelas santan
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1/2 genggam cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan seruas kelingking kencur
- Gunakan sejempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan garam, gula, kaldu bubuk (optional)
Cara membuat Sambal Tumpang Tahu Putih:
- Potong-potong besar tempe. jadikan satu dengan bawang merah putih dan cabe.rebus sampai layu.
- Setelah bumbu layu, buang air rebusan. uleg cabe dan duo bawang.tambahkan kencur ke ulekan cabe.gak perlu terlalu halus.uleg juga tempe.
- Tumis bumbu uleg dan tempe tumbuk.masukkan gula garam.juga lengkuas, daun salam, daun jeruk dan dan serai geprek.
- Masukkan santan.tambahkan air sesuai selera. atau tidak perlu tambah air jika suka.tambahkan kaldu bubuk ayam/ jamur. masukkan tahu putih.tunggu mendidih.tes rasa.sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumpang Tahu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
