Lagi mencari inspirasi resep tahu isi ala bu ichi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi ala bu ichi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi ala bu ichi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi ala bu ichi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Tahu isi ala Bu Ichi. Sore-sore gini enaknya makan yg anget anget yaa buk ibukkk. Dan alhamdulillah pas bgt hari ini ibuknya Wurry dpt pesenan tahu, sehari dua kali malah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi ala bu ichi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu isi ala Bu Ichi memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu isi ala Bu Ichi:
- Siapkan 60 buah tahu kulit (yg warna coklat itu hlo buk ibuk wkwk, usahakan jgn yg dalemnya kopong ya, biar pas digigit, nyesss gitu😂)
- Sediakan Bahan isi: (ini bebas yaa, bisa diganti sesuai selera, kalo wurry sebenernya suka isi kol, tp berhubung pesenan tetangga, yaa sudahlah hihi)
- Gunakan 1/2 kg tauge
- Sediakan 1/2 kg wortel
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri (kalo di desa beli di pak sayur 1000 udah dpt banyak)
- Siapkan Bumbu uleg:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bumbu untuk rebusan tahu:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan kulit tahu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Tepung terigu (merk apasaja)
- Sediakan Air untuk mengencerkan tepung
Rupanya Nagita Slavina penasaran dengan barang-barang yang sering dibawa pemeran Bu Tejo dalam film pendek Tilik itu. "Sekarang aku penasaran mau bongkar tas Bu Tejo alias Mbak Ozi (Siti Fauziah). Tapi, membuat tahu isi yang enak ternyata butuh trik khusus dan tidak boleh sembarangan, lo. Soalnya, tahu isi yang enak harus kriuk di luar, tapi lembut di dalam. Nah, coba yuk intip rahasia pedagang gorengan dalam membuat tahu isi kriuk.
Langkah-langkah membuat Tahu isi ala Bu Ichi:
- Pertama-tama haluskan 5 siung bawang putih, masukkan ke dalam panci (kira-kira muat buat tahunya) tambahkan air dan garam secukupnya. Masukkan tahu, rebus selama ±30 menit.
- Sembari menunggu, kupas wortel, iris sebesar batang korek api, atau bisa juga diparut (pake parutan serba guna itu hloo ya buk, jangan parutan kelapa apalagi keju wkwk), selanjutnya cuci bersih bersama tauge.
- Brikutnya, haluskan bumbu untuk menumis wortel dan tauge. Biar ada rasanya gurih-gurih nyoi bukk. Setelah halus, panaskan 3 sdm minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tuangkan air ±400 ml, atau dikira2 sesuai jumlah sayurnya ya buk wkwk. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap. Biarkan hingga airnya meresap, dan sayurannya matang.
- Ke empat, tiriskan tahu. Tunggu hingga dingin, begitupun isinya (wortel dan tauge tadi) biarkan agak dingin. Isi tahu dengan wortel dan tauge.
- Kelima, buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu, bumbu, dan air. Tingkat kekentalan tepung sesuai selera ya buk. Bisa juga pake tepung bumbu biar praktis😂
- Panaskan minyak secukupnya. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat. Selamat mencobaaa😊😊
Lanjut ke halaman berikutnya Resep tahu krispy super renyah garing dan keriuk disertakan tips dan trik cara buat supaya sukses. Resep ini cocok banget buat jualan tahu krispy seperti aba. Tahu Isi Goreng mungkin sudah tidak asing untuk ibu-ibu semua. Kali ini ibu bisa membuat Tahu Isi Goreng yang lebih higienis dan lebih bergizi tentunya. Dengan Kobe Tepung Bumbu Putih ibu tak perlu lagi meracik bumbu untuk adonan ibu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu isi ala Bu Ichi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
