Siomay ayam ala mamani
Siomay ayam ala mamani

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam ala mamani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam ala mamani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Setiap Senin Tayang Resep Makanan Ala Mami DEF dalam Aksi Rumahan. Resep lengkap sudah ada di Wattpad. Hai haiii kali ini MAMA MASAK akan membuat siomay ayam ala restoran dimsum jika ada pertanyaan silahkan tulis di kolom komen yaaa dan jangan lupa SUBSCRIBE.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam ala mamani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam ala mamani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam ala mamani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay ayam ala mamani memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay ayam ala mamani:
  1. Siapkan Adonan siomay
  2. Gunakan 1 kg ayam giling
  3. Sediakan 300 gr tepung tapioka
  4. Ambil 100 gr tepung terigu
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  7. Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
  8. Siapkan 2 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
  13. Gunakan Pelengkap
  14. Ambil Pare
  15. Siapkan Kulit pangsit
  16. Ambil Tahu putih
  17. Sediakan Tahu coklat
  18. Ambil Kentang rebus
  19. Siapkan Telur rebus
  20. Siapkan Jeruk limau
  21. Ambil Kecap
  22. Sediakan Saus kacang
  23. Siapkan 1/2 kg kacang tanah (goreng)
  24. Gunakan 200 gr cabe merah
  25. Ambil 4 siung bawang merah
  26. Gunakan 5 siung bawang putih
  27. Ambil 4 butir kemiri
  28. Siapkan 150 gr gula merah
  29. Siapkan Secukupnya air asam jawa
  30. Gunakan Secukupnya garam
  31. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  32. Sediakan Secukupnya daun jeruk

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam ala mamani:
  1. Campurkan semua adonan siomay, beri sedikit air aduk rata.
  2. Buat siomay dengan kulit pangsit, dan berikan juga pada pare,kentang,telur,dan tahu.
  3. Kukus semua adonan siomay yg sudah di cetak.
  4. Blender kacang,cabe,bawang merah,bawang putih dan kemiri.
  5. Masak semua bahan saus kacang beri air,dan biarkan sampai airnya berkurang,cek rasa.
  6. Susun siomay diatas piring siram dengan saus kacang dan beri perasan limau juga kecap manis.

Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia dalam. Biasanya siomay dijual dengan gerobak keliling di sekolah-sekolah, taman. Lihat resep lainnya Resep Cara Membuat Siomay Ayam Spesial - Siomay ikan khas Bandung memang terkenal lezat dan nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam ala mamani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!