Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng tahu daging kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tahu daging kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan santan, kecap manis, dan garam, aduk rata. Lihat juga resep Sambal Goreng Cecek Tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tahu daging kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng tahu daging kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng tahu daging kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng tahu daging kuah santan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng tahu daging kuah santan:
- Gunakan 20 buah tahu ukuran kecil
- Sediakan 1/4 kg daging sapi yang sudah direbus
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah yg sudah direbus
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan Sc gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 butir kelapa (santan kental & santan bening)
- Siapkan 7 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Goreng ( cabe merah keriting + bawang putih + kacang tanah ) dengan minyak goreng sedikit. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya Saran penyajian soto daging dengan kuah santan enak dan sedap. Ambil mangkok dan masukkan daging bersama kuah secukupnya.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng tahu daging kuah santan:
- Cuci tahu dan potong kecil - kecil lalu goreng jangan terlalu keeing
- Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Blender bumbu yg sudah digoreng tambahkan cabe merah blender hingga halus
- Geprek bawang putih lalu goreng hingga matang dan tambahkan bumbu yang sudah diblender masukkan lengkuas yang sudah di geprek. Masak hingga bumbu meletup tambahkan santan bening, tahu goreng dan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.
- Tambahkan daging sapi rebus yg sudah dipotong. Masukkan santan kental dan masak hingga matang. Siap dihidangkan
Tambahkan daging tetelan dan sedikit santan hingga daging terendam. Sambal goreng daging dengan tempe dan petai ini sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih. Makan nasi panas dengan sambal goreng tahu bisa jadi opsi saat kamu bosan makan nasi dengan rendang, tuh! Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng tahu daging kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
