Anda sedang mencari inspirasi resep tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Bersyukur, malah saya dikasih resepnya yang biasa dibikin ibu² di desaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Susu menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Susu:
- Sediakan 1 biji tahu putih besar
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gulpasir
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Sediakan Sedikit sekali kunyit bubuk
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel. Divideo kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Tahu Susu Lumer yang cruncy diluar da.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu:
- Potong tahu putih besar menjadi 8 kotak kecil (sesuai selera)
- Rebus air sampai mendidih, sambil merebus air.. Tumbuk Ketumbar dan bawang putih sampai halus
- Bila air sudah mendidih.. matikan kompor dan masukkan bumbu halus, dan bumbu tambahannya.. Tes rasa asinnya kl dirasa sudah pas.. masukkan potongan tahu (pastikan tahu terendam semua ya) dan diamkan selama 3 jam
- Setelah 3 jam baru angkat dr rendaman ut ditiris.. Dan goreng dg minyak yg banyak dan api sedang.. Goreng sampai kecoklatan kmd angkat, tiriskan. Dan hidangkan…
Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis. Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat tahu yang bisa dipraktikkan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
