Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe citarasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe citarasa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe citarasa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tahu tempe citarasa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). Ingredients: garlic (bawang putih) french shallot (bawang merah) Kencur (kencur powder, you can use galangal instead) salt (garam) sugar (gula) tofu (tahu) tempeh - fermented soy bean cake (tempe).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok tahu tempe citarasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Tahu Tempe Citarasa menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe Citarasa:
- Gunakan 2 buah Tahu (besar)
- Siapkan 1 buah Tempe (besar)
- Sediakan Daun singkong (kurlep 10tangkai)
- Gunakan Daun papaya (1 tangkai)
- Ambil Daun kemangi (banyakan lebih enak)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Gunakan Air mineral
- Ambil Cabe kecil
- Sediakan Belimbing wuluh
- Gunakan Penyedap royco
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Daung pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah (bersihkan bijinya)
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas laos
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Botok tempe ini adalah salah satu kuliner Nusantara yang berasal dari resep tradisional Jawa. Dimana makanan ini bisa kamu jadikan pilihan jika bosan dengan Makanan ini dibumbui dan dimasak dengan saus pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Tahu Tempe Citarasa:
- Daun singkong Dan pepaya di rebus dahulu sampai empuk, beri garam sedikit. Jika sudah empuk tiriskan kemudian rajang.
- Potong kecil" Tahu Dan tempe, belimbing wuluh. Kemudian uleg sampai halis bumbu nya. Panaskan minyak di atas wajan yg agak besar, tumis bumbu Dan daun jeruk..
- Masukkan tahu, tempe, daun singkong, daun pepaya, Dan tambahkan air secukupnya.. Beri garam, Royco Dan gula secukupnya sampai rasa sudah benar" Pas gurihnya.
- Setelah air mulai habis, masuk kan daun kemangi Aduk rata semua nya Dan matikan apinya. Diamkan. Selagi menunggu dingin, siapkan daun pisang, sobek untuk membungkus. Jangan lupa di cuci lebih dulu yaaa… Kemudian letakkan pada selembar daun pisang 3sendok isi botok, 3potong blimbing wuluh, Dan 1biji cabe rawit. Bungkus. Demikian sampai habis…
- Terakhir, didihkan air.. Dan kukus botok yg sudah di bungkus kurleb 30-45 menit. Hasilnyaaa, taraaa… Siap di santap selagi hangat..
Botok merupakan makanan tradisional khas Indonesia selain tahu dan tempe. Botok tempe sangat enak jika dibuat dengan campuran cabe rawit yang ditumbuk sehingga ada citarasa pedas serta tambahan daun singkong tumbuk yang akan menambah nikmatnya makanan ini. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok tahu tempe citarasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
