Sedang mencari inspirasi resep opor tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tempe tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tempe tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Tempe Tahu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Tempe Tahu:
- Siapkan 1 bks Tempe
- Siapkan 4 bh Tahu
- Ambil 250 ml Santan (Sy pakai Kara)
- Sediakan 1 ltr Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk (iris)
- Sediakan 1/4 sdt Jinten bubuk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 2 btg Serai (potong & geprek)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Secukupnya Gula pasir
Resep Tempe Tahu Bacem Bumbu Pedas Gurih. Tahu pong yang berwarna kuning kecokelatan dan mudah mengembang ketika digoreng ini menjadi Resep Sate Telur Tempe Petis ini bisa menjadi menu pilihan makan di rumah bersama keluarga. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara menyiapkan Opor Tempe Tahu:
- Potong Tahu menjadi 2 bagian. Kemudian goreng supaya lebih enak. Potong tempe kotak2 besar.
- Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu halus. Untuk bumbu pelengkapnya : iris daun jeruk supaya lebih terasa, potong serai jd potongan kecil lalu geprek, dan geprek lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan semua bumbu pelengkap, tumis. Kemudian masukan air, masak sampai mendidih.
- Masukan tempe & tahu, biarkan masak supaya meresap dgn bumbu. Lalu masukan santan, masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah matang & rasa sudah pas. Opor siap dihidangkan.
Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang,masukkan bawang putih oseng hingga. Yuk cari tahu fakta manfaat makan tempe mentah di sini. Manfaat tempe mentah dibanding tempe yang sudah diolah, sama baiknya bagi kesehatan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
