Lagi mencari ide resep jangan lombok tempe tahu lorjuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok tempe tahu lorjuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok tempe tahu lorjuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok tempe tahu lorjuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Isinya hanya tempe tahu, kentang dan segambreng cabai hijau. Tapi kini semua itu berubah, jangan lombok adalah salah satu sayur atau lauk favorit dan mampu membuat saya menghabiskan nasi berpiring-piring terutama jika ditambahkan petai, sedikit tetelan daging sapi dan memiliki cita rasa super pedas. assalamualaikum semuanya tahu tempe kalau dimasak santan pedas enak banget loh harusnya ada pete nya biar lebih enak.kebetulan kemaren di tukang sayurnya gk. Craftlog Saya jg asli pracimantoro,tiap kangen jangan lombok selalu bikin yg pedas dgn resep yg sama dgn yg tertulis,saya selalu membuat tempe busuk dl beberapa hr sebelum bikin jangan lombok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jangan lombok tempe tahu lorjuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Lombok Tempe Tahu Lorjuk menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jangan Lombok Tempe Tahu Lorjuk:
- Gunakan 🥀Bahan Jangan :
- Sediakan 2 kotak tempe,dikukus lalu potong kotak
- Siapkan 1 kotak tahu, dikukus lalu potong kotak2(eesep asli tempe gembus
- Ambil 1 sdm munjung lorjuk yg sdh matang (tambahan sy)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari laos di geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan 2 cabe hijau besar di iris tipis serong
- Ambil 65 ml santan segitiga
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 🥀Bumbu yg ditumbuk:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe rawit
- Ambil Seujung sdt garam
- Siapkan Seujung sdt kaldu bubuk
- Siapkan Seujung sdt merica bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri (tambahan sy)
- Sediakan Seujung sdt gula pasir
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung.
Cara menyiapkan Jangan Lombok Tempe Tahu Lorjuk:
- Siapka tahu dan tempe serta lorjuk. Haluskan bumbu
- Ambil panci ceramic beri sedikit minyak tumis bumbu,setelah harum masukkan laos,jahe,daun jeruk dan daun salam.aduk2 hingga layu.lalu masukkan tempe aduk aduk dan berikutnya tahu
- Masukkan lorjuk dan santan lalu tuang air
- Setelah mendidih masukkan irisan lombok hijau dan matikan api.
- Jangan lombok tempe tahu lorjuk ini enak,gurih di dapat dr santan dan lorjuk, ada juga sensasi pedasnya enak dimakan gunakan nasi hangat.
Brambang Asem Kangkung; Resto Review di IG @bunda_didi; Oseng Tempe Udang Bertabur Pete; Salad Buah MAYUMI; Kue Mendut Warna-Warni. Cara membuat : Wonogiri memiliki sajian bernama jangan lombok yang artinya sayur cabai. Bahan utamanya adalah potongan tempe dan irisan cabai hijau, cabai merah dan cabai rawit. Sajian berkuah santan ini paling pas dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk kampung. Pulau lombok yang terkenal akan keberagaman budayanya ini mempunyai satu makanan khas yang tak boleh terlewatkan, yakni kelaq.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan lombok tempe tahu lorjuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
