Lagi mencari inspirasi resep tahu walik isi wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik isi wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
TAWA TERGARING merupakan produk inovasi dari tahu walik dimana kami menambahkan isian berupa wortel dan ikan nila sebagai upaya pemenuhan kebutuhan gizi. Follow Instagram aku @Malikamalik juga ya teman teman Jangan Lupa like dan subscribenya yaa 😊😊. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik isi wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu walik isi wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik isi wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik isi Wortel menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik isi Wortel:
- Sediakan 3 SDM wortel parut
- Sediakan 2 SDM irisan daun bawang
- Gunakan 3 buah tahu sutra,dihaluskan
- Siapkan 5 buah tahu gembos/coklat,iris serong pisahkan isinya
- Siapkan 1 siung bawang putih,parut
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 SDM tepung tapioka
- Ambil 1 SDM tepung terigu
- Gunakan Secukupnya gula,garam,lada dan saori
Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng ke dalam food processor, proses sebentar lalu masukkan air es dan putih telur. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan dibalik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tengiri, daging sapi atau sesuai selera. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik isi Wortel:
- Campur semua bahan kecuali tahu coklat/gembos
- Pisahkan tahu coklat dari isinya,isinya bisa dicampur ke adonan
- Masukkan adonan kedalam tahu
- Goreng adonan dengan api kecil sampai matang.
- Setelah matang,angkat dan sajikan dengan saos sambal.
- Tips: biar kulit luar tahu ada rasanya,sedikit taburi Masako…(biar gak anyep)
Bisa jadi lauk makan atau camilan goreng. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Kriuk keritingnya didapat dari walikan tahu Gorengnya jgn terlalu lama, cukup sampai luarnya kering dan. Goreng dengan minyak panas, api sedang supaya matang merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik isi Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
