Anda sedang mencari inspirasi resep semur telur tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur telur tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur telur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tahu Tempe memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu Tempe:
- Siapkan 2 buah tahu kuning/putih potong segitiga
- Gunakan 4 buah telur rebus kupas
- Ambil 4 buah potong tempe
- Sediakan 1 tomat merah, potong²
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt pala
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm kayu manis
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Tahu Tempe:
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang.
- Masukkan air, kecap, garam dan gula. Aduk sampai rata.
- Masukkan tahu, telur dan tempe dan tomat, aduk rata.
- Masak sampai tahu dan tempe matang dan bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur telur tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
