Sedang mencari ide resep semur ctt (ceker tahu tempe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ctt (ceker tahu tempe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ctt (ceker tahu tempe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ctt (ceker tahu tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Semur CTT (Ceker Tahu Tempe). Lihat juga resep Tempe dan ceker bacem enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ctt (ceker tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe) menggunakan 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe):
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil Tahu putih
- Gunakan Tempe (opsional)
- Ambil Air (sesuai perkiraan)
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Gula merah (1/2 bulatan kecil)
- Gunakan Kecap manis (sesuai keinginan)
- Ambil Bumbu Halus (Bumbu Ulek)
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe rawit hijau
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan Penyedap rasa (sesuai keinginan)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 3 cm Lengkuas digeprek
- Gunakan 3 cm Jahe digeprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam di sobek sobek
- Ambil Sereh digeprek
Resep Spesial Membuat Semur Tempe Enak - Semur adalah salah satu cara memasakan bahan makanan yang sering disajikan sebagai menu sehari-hari. Terdiri dari berbagai macam jenis semur yang banyak dibuat di INdonesia dari mulai semur ayam, semur jengkol, semur telur dan jenis semur yang lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah menyiapkan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe):
- Bersihkan ceker ayam dari sisa kulit sisik berwarna kuning dan potong kuku ayam yang masih tertinggal
- Kemudian sediakan panci berisi air untuk merebus ceker ayam selama 15-30 menit.
- Tiriskan, namun sisa kan sedikit air kaldu bekas rebusan ceker ayam
- Potong tempe menjadi beberapa bagian atau potong
- Lalu siapkan wajan dan masukkan 3 sdm minyak goreng tunggu hingga panas.
- Kemudian tumis bumbu halus yang sudah di ulek, serta masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serta sereh. Dan tunggu hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan air sesuai perkiraan sampai batas ceker ayam, tahu, dan tempe ikut terendam.
- Masukkan ceker ayam yang telah di rebus, beserta tahu,tempe, dan air sisa kaldu rebusan ceker.
- Tambahkan gula merah dan juga kecap di sesuaikan dengan selera.
- Jangan lupa untuk koreksi rasa dengan menambahkan (garam, penyedap rasa, gula merah atau kecap)
- Tunggu air mendidih hingga matang dan juga meresap.
- Dan semur siap di hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba ^^
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Hampir sama dengan olahan tahu kukus, cara membuat semur tahu pedas ini pertama kamu harus memanaskan minyak terlebih dahulu. Lalu tumis bawang putih, dan bawang merah sampai mengeluarkan aroma harum. Masukkan kecap, kaldu bubuk, dan garam. Resep Bakso Tempe dapat menjadi sajian sempurna untuk menghalau penyakit musim hujan yang datang mengganggu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ctt (ceker tahu tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
