Sedang mencari ide resep opor telur, tahu & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur, tahu & tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur, tahu & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor telur, tahu & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Tahu Tempe enak lainnya. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor telur, tahu & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Telur, Tahu & Tempe menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Telur, Tahu & Tempe:
- Sediakan 5 butir telur ayam, rebus & kupas
- Gunakan 1 papan tahu putih uk.kecil, potong segitiga
- Ambil 1 papan tempe uk.kecil
- Gunakan 200 ml santan sedang
- Sediakan 1.300 ml air bersih
- Siapkan Secukupnya garam halus, gula pasir & kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas, geprek
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Goreng daging ayam dan tahu setengah matang, sisiskan.
Cara menyiapkan Opor Telur, Tahu & Tempe:
- Goreng telur hingga sedikit berkulit. Goreng tahu hingga berkulit. Potong tempe sesuai selera. Sisihkan semua.
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Tambahkan Bumbu Pelengkap, tumis lagi hingga bumbu matang.
- Masukkan telur, tahu & tempe, aduk rata. Masukkan air bersih, aduk-aduk & biarkan mendidih.
- Tuangi santan, bumbui garam halus, gula pasir & kaldu jamur, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com. Opor daging (beef), opor bebek (duck), opor telur (hard boiled chicken egg), and opor tahu (tofu) are examples of opor variants. Sajikan opor ayam tahu gudeg ini bersama gudeg nangka, sambal goreng krecek, dan telur. Tunggu resep berikutnya yaitu: resep sambal goreng krecek sebagai hidangan pelengkap masakan gudeg. Campur telur dan garam, kocok hingga rata, masukkan tahu, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor telur, tahu & tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
