Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Tempe:
- Siapkan 1/4 sayap ayam
- Sediakan 1/4 paha atas
- Ambil 1 kotak kecil tempe
- Gunakan 1 bungkus tahu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil 2 buah santan kara (1 jg boleh)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe (di geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (di geprek)
- Sediakan Gula pasir (opsional)
- Siapkan Bawang goreng
Tambahkan air sesuai selera lalu masukkan juga gula, garam, penyedap rasa, masak sampai ayam. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe:
- Cuci ayam hingga bersih, siapkan bahan untuk bumbunya,
- Panaskan panci yang berisi air tunggu hingga mendidih baru di masukkan ayam dan tunggu sampai ayam sedikit matang,
- Sembari menunggu ayam, panaskan wajan yang berisi sedikit minyak untuk menggongso bumbu yang di haluskan tadi, masukkan semuanya beserta jahe, daun salam dan lengkuas, orak arik sampai berbau harum.
- Kemudian setelah berbau harum langsung dimasukkan kedalam air rebusan ayam tadi beserta tahu dan tempenya.
- Lalu masukkan santan instan saya pakai kara sambil diaduk supaya tidak pecah (saya pakai 2 karena airnya kebanyakan) dan masukkan sedikit garam, penyedap rasa dan gula
- Koreksi rasa, dan masakan siap dihidangkan
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Bahan bahan masakan opor ayam bumbu kuning. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
