Lagi mencari inspirasi resep tahu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Kukus memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Kukus:
- Gunakan 10 buah tahu putih(saya pakai tahu kuning)
- Gunakan 3 buah telur
- Sediakan 3 buah bawang putih, iris
- Ambil 5 buah bawang merah, iris
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar, iris
- Ambil 3 buah cabe merah, iris
- Siapkan 1 buah wortel, iris korek
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis (saya pakai olive oil)
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kukus:
- Tahu kuning, haluskan.
- Siapkan bumbu iris, tumis dengan minyak secukupnya.
- Campur jadi satu, bumbu iris yang sudah ditumis dengan, wortel, tahu, telur, dan semua bumbu lain. Aduk rata.
- Siapkan cetakan puding bentuk bunga, oles dengan minyak. Isi dengan adonan tahu sampai habis. Kukus selama 20 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan setelah hangat. Bisa langsung dimakan atau bisa juga digoreng lagi dengan dicelup telur kocok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
