Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Com - Sederhana tapi banyak yang suka, lodeh tempe tahu. Sayur Lodeh Tahu Tempe, dikasih kuah santen yang sangat ciamik , mudah dicoba diremah. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tahu Tempe:
- Siapkan 5 tahu putih, bagi dua kemudian potong segitiga
- Siapkan 5 potong tempe
- Siapkan 1/3 bungkus kara yg kecil
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 2 cabe merah kriting
- Ambil 9 cabe rawit
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan Bumbu Utuh
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Menu Makan Siang: Lodeh Tahu Terong. Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang. Goreng bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabai utuh.
Cara menyiapkan Lodeh Tahu Tempe:
- Goreng tahu sampai matang. Kalau saya demen yg hampir kering.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai benar" matang. Kemudian beri air, masukkan tempe dan tahu. Aduk rata, biarkan bumbu meresap dan air agak susut baru masukkan santan. Aduk perlahan yaa. Tunggu sampai air tinggal sedikit baru matikan apinya. Kalau saya suka yg nyemek, tapi kalau buibu demen yg kuahnya agak banyak bisa juga disesuaikan. Selamat mencoba 😉
Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
