Sedang mencari ide resep bacem telur, tahu & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem telur, tahu & tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem telur, tahu & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacem telur, tahu & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem telur, tahu & tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem Telur, Tahu & Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Telur, Tahu & Tempe:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 4 buah tahu
- Gunakan 4 butir telur (rebus)
- Sediakan 3 cm laja
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 300 ml air asem jawa
- Siapkan 1 lt air kelapa
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Ambil 2-3 sendok teh kecap manis
- Ambil 1-2 gandu gula merah
- Siapkan Bahan-bahan yang dihaluskan
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Bacem Telur, Tahu & Tempe:
- Potong tempe agak tebal sekitar 2cm, telur di rebus terlebih dahulu & kupas kulitnya jika sudah di rebus
- Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit saja, setelah harum masukan daun salam, laja, sereh & air kelapa
- Setelah itu masukan tempe, telur & tahu. Diamkan mendidih dan sampai air surut
- Setelah air surut baru bisa di sajikan, tambahkan bawang goreng diatasnya sebagai garnish
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacem Telur, Tahu & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
