Anda sedang mencari ide resep ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆:
- Siapkan 6 potong daging ayam
- Gunakan 7 biji tahu putih
- Ambil 10 potong tempe
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Air (sampai daging ayam terendam di panci penanak nasi)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu (blender halus):
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (saya pake yg merk desaku)
- Siapkan 10 cm lengkuas (boleh lebih)
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Garam secukupnya
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆:
- Didihkan air didalam panci rice cooker, lalu masukkan ayam, daun salam, sereh, dan semua bumbu yg di blender (kalo males blender bumbu sendiri, bisa beli bumbu ayam lengkuas di pasar)
- Masak sampai air menyusut 1/2 dari air awal tadi, kemudian tambahkan tempe dan tahu (koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu penyedap juga loh disini) 😆
- Masak terus sampai air benar2 menyusut habis. Lalu dinginkan ayam, tahu dan tempe.
- Untuk penyajian bisa langsung digoreng di api yg panas sedang, dan pastikan ayam/tahu/tempe mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. (Kalo saya lebih suka ayam goreng yg juicy, jd gak terlalu lama di goreng, tapi setelah ayam/tahu/tempenya diangkat, maka biarkan sejenak sisa bumbu digoreng dengan api sedang, supaya tektur lengkuasnya lebih crunchy).
- Nb: selalu cek masakan berkala yaaa, dan kalo masaknya pake rice cooker, maka pastikan rice cooker dalam keadaan selalu cook, jangan diubah jadi warm yaaa, nanti gak habis2 kuahnya 😆. Beda cerita kalo pake kompor biasanya, harus sabar2 deh.. kalo aku mendingan pake rice-cooker lebih aman, dan gak ribet bolak balik cek takut gosong 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
