Bacem Tahu Tempe
Bacem Tahu Tempe

Lagi mencari ide resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bacem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Tahu Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
  1. Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang
  2. Siapkan 8 buah tahu putih
  3. Siapkan 1 buah serai
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 iris lengkuas
  6. Sediakan 1/2 balok besar gula merah
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1,5 liter air
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Ambil 7 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
  1. Siapkan bahan. Potong tempe agak tebal dan goreng tahu setengah matang. Agar tidak hancur saat direbus.
  2. Uleg bawang, garam dan ketumbar bubuk. Geprek serai dan sisir gula merah.
  3. Rebus air, masukkan bumbu halus, salam, serai, lengkuas, gula merah, garam. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe
  4. Rebus hingga mendidih sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah mendidih, diamkan sebentar. (Kalau mau langsung digoreng juga boleh)
  5. Goreng tahu dan tempe sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Siap disajikan selagi hangat. 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!