Anda sedang mencari inspirasi resep telur tahu tempe bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu tempe bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu tempe bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur tahu tempe bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur tahu tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning:
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Siapkan 6 butir tahu coklat
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 1 bungkus santan instan @65ml
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 buah cabe kriting (me: skip)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 gr trasi
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm margarin utk menumis
Cara menyiapkan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan2nya, telur rebus trs kupas, tempe potong2 goreng, tahu coklat.
- Haluskan bumbu, masukkan margarin pd penggorengan lalu tumis bumbu, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan telur, tempe dan tahu, masak hingga kuah setengah menyusut.
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk, masak hingga kuah meresap kental, siapkan daun bawang iris.
- Masukkan daun bawang, aduk rata, tambahkan taburan bawang goreng, angkat siap utk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
