Sedang mencari inspirasi resep rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Ambil 3 pasang hati ampela ayam
- Sediakan 20 butir teur puyuh rebus
- Siapkan 4 kotak tahu bandung bagi 6
- Gunakan 1 kotak tempe irik kotak
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 btr bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 22 biji cabe rawit
- Ambil 2 biji lombok merah
- Ambil 4 biji lombok kriting
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Minyak ntuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,serau, daun salam dan daun jeruk. Tumis dengan minyak masukkan daun- daun tadi tumis hingga harum
- Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang, tempe goreng kotak dadu, telur punyuh yang direbus dan digoreng. Aduk rata beri gula,garam,merica, garam dan kaldu jamur
- Beri air aduk rata tunggu mendidih,cek rasa. Beri daun kemangi dan irisan tomat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
