Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu penyet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Penyet memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Penyet:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Ambil Bahan rendaman tempe dan tahu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3/4 sdt garam
- Ambil 5 sdm air
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir cabe rawit
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Penyet:
- Potong2 tahu dan tempe, rendam dengan bumbu selama 10 menit
- Lalu Goreng sesuai selera
- Iris2 bahan sambal lalu Goreng setengah matang (sampai layu)
- Ulek, jangan terlalu halus,beri garam dan gula tes rasa
- Masukkan tempe dan tahu yg telah digoreng lalu penyet / tekan tahu dan tempe
- Beri daun kemangi secukupnya,
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
