Lagi mencari inspirasi resep tongkol tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tahu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol tahu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Tahu Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Tahu Pedas:
- Siapkan (isi 6 potong) Ikan Tongkol
- Siapkan Tahu
- Ambil Kemangi
- Sediakan Tomat
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Cabe Rawit
- Gunakan Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Tahu Pedas:
- Potong dadu tahu. Lalu bumbui dan diamkan sebentar agar bumbu meresap (Krn di kosan saya cari simplenya saja pakai garam, lada bubuk dan air)
- Goreng tahu lalu tiriskan. Goreng ikan tongkol lalu tiriskan (First time goreng ikan tongkol dan kaya gunung meletus wkwk lebih safety gorengnya ditutup ya lagi-lagi karena di kosan jadi gak punya tameng)
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan tahu dan tongkol. Tambahkan air. Masukkan daun kemangi dan irisan tomat (Saya lebih rekomen kuah yg banyak sih karena kuahnya segar)
- Tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
