Sedang mencari ide resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Gulai Cumi Isi Tahu & Telor. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Cumi Isi Tahu menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Sediakan Bahan isian cumi
- Gunakan cumi ukuran sedang cuci bersih, sisihkan
- Siapkan tahu cina hancurkan
- Sediakan telur
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan daun salam
- Sediakan sereh
- Gunakan daun kunyit (saya skip lg gak punya)
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan santan kara 65 ml
- Siapkan air
- Gunakan garam
- Sediakan gula
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bahan isian cumi : tahu yang sudah dihancurkan beri garam dan lada aduk rata.
- Isikan kedalam badan cumi jangan terlalu penuh rapatkan dengan tusuk gigi. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam, daun kunyit, seteh, lengkuas. Aduk rata.
- Masukan cumi, Lalu tambahkan santan dan air masak hingga mendidih dan cumi matang.
- Tambahkan gula, garam. Cicipi rasa. Angkat siap dihidangkan
Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan? Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai. Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi isi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
