Lagi mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Ambil 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 7 buah tahu kepel
- Gunakan secukupnya kecap & garam
- Ambil 50 gram gula merah
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sm lengkuas
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu uleg
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Haluskan bumbu. (saya : geprek)
- Siapkan wajan beri air masukkan semua bahan dan bumbu biarkan meresep dan air habis. Angkat.
- Goreng dengan minyak panas, api sedang, sebentar saja. Angkat. sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe dan tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
