Lagi mencari ide resep oseng tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tempe Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Tempe Tahu:
- Siapkan 5 bj Tahu potong dadu (goreng)
- Ambil 1/2 lonjor tempe potong dadu (goreng)
- Sediakan 5 bj bawang merah rajang tipis
- Siapkan 3 bj bawang putih rajang tipis
- Sediakan 1/2 btr tomat iris tipis
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 bj cabe rawit iris serong
- Sediakan 5 bj cabe rawit utuh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap
- Gunakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Tempe Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, cabe rawit dan lengkuas. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan tempe dan tahu goreng, tambahkan air aduk2.
- Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Buat pendamping nasi campur mom.. ☺🤭✌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
