Sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu Tempe memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tahu Tempe:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 2 buah tahu kuning
- Gunakan Bahan campuran
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas untuk bahan pencelup sebelum digoreng
Cara membuat Perkedel Tahu Tempe:
- Haluskan tempe dan tahu menggunakan food processor.
- Tambahkan bawang putih cincang, gula, garam, merica, dan saus tiram, dan tepung tapioka. Aduk hingga rata.
- Kocok lepas telur satu butir untuk bahan celupan sebelum digoreng.
- Goreng dengan api sedang hingga warna emas kecoklatan (3 menit di tiap sisinya)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
